Plantas tan importantes para la economía USA llevados por España unos desde Europa, otros desde el lejano Oriente

Trigo, los viñedos, los olivos, almendras, caña de azúcar, etc

Castillo de Belmonte con campo de trigo

Trigales rodean al Castillo Medieval de Belmonte en España

Agricultura desde Europa a Nueva España

España llevo a los Estados Unidos plantas habituales en Europa y procedió a aclimatarlas. Eligió los tipos de plantas de climas más parecidos y las sembró en Nueva España.

Cereales como el centeno, cebada, avena, trigo.

Frutas como melones, melocotones, albaricoques, higos, naranjos, limoneros e incluso los famosos platanos de Canarias.

Frutos secos como almendras, nueces, castañas.

Verduras y hortalizas como guisantes, ajos, cebollas.

La vid, el Olivo etc.

Plantas textiles, leguminosas, arroz.

Pero una planta tuvo especial importancia en las Islas Antillas y Cuba, la caña de azúcar. Originaria del Sureste Asiatico solo consiguió cultivarse con éxito en España, en Málaga y Motril. Pero si se pudo llevar a las Islas Canarias donde se pudo cultivar.

Vides, Cereales, Cítricos, Verduras, Legumbres etc

Originaron famosos vinos, aceites, ..

Viñas en California

Algunas especies como la Caña de Azúcar arraigaron con fuerza

Han dado origen a marcas famosas de vinos y aceites

Algunos de las plantas tuvieron mucho éxito como la caña de azúcar, que permitió la elaboración de alcoholes como el ron. Pronto hubo grandes plantaciones famosas se hicieron las de Cuba.

Los famosos vinos de California tienen su origen en las vides que llevaron los españoles. Los olivos permitieron la elaboración de aceite gracias a las olivas o aceitunas.

Otras verduras habituales también se llevaron como las lechugas, rábanos, espárragos, zanahoria, col o las espinacas. Y productos cítricos como las naranjas, limones y frutas como las cerezas y manzanas, etc.

Legumbres como las lentejas y garbanzos. Productos agrícolas de forraje, como la alfalfa.

Productos procedentes de Oriente que se utilizaban ya en Europa

Café, ajo, arroz, almendras, ..

Norteamérica: almendros en flor

Productos muy apreciados en Europa

Le daban la gracia a las comidas

Se produjo un intercambio de productos alimenticios para ello se llevaban otros productos que ya eran habituales en Europa y pronto se llevaron a América.

Productos como la Mostaza, Pimienta, Jengibre, Clavo, Orégano, Romero, Canela, Anís, Ajo, Canela, Albahaca,Azafrán.

Otros como el Arroz, Cebolla, Almendras, Nueces, Platano.

Estimulantes como el Café.

Algunas se exportan a todo el mundo

Trigo, arroz, manzanas, uvas, cerezas, etc

Son conocidas las enormes extensiones de cultivo de cereales en Estados Unidos, en especial de trigo que exporta a todo el mundo.

Cereales en Idaho: trigo

 

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